当前位置:网站首页 >> 故事

夏天吃什么肉才不上火适合夏天吃的肉

时间:2019-06-09 10:15:27 来源:互联网 阅读:0次
5个月婴儿咳嗽怎么办
5个月婴儿咳嗽怎么办
5个月婴儿咳嗽怎么办

1、鸭肉

凉性肉。中医讲究热者寒之,寒者热之。夏天性质偏凉,或性平的肉。鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究,北京烤鸭好吃,可它的脂肪含量高达40%,太油腻,夏天不宜食用。

选用比较瘦的湖鸭、青头鸭(头上的羽毛是青绿色的),一来油少,二来利水化湿作用强。

萝卜烧湖鸭的做法

主料:鸭肉1500克,白萝卜500克

调料:豆瓣酱50克,料酒50克,大葱50克,姜50克,酱油30克,盐3克,味精1克,植物油50克。

萝卜烧湖鸭的特色:鸭肉、萝卜酥烂可口,咸香甜美。

2、兔肉性凉,具有健脾补中,凉血解毒的功效,也适合夏天食用。

3、牛肉性平,具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用,夏天吃些黄牛肉可以补气。

4、猪肉具有滋阴润燥、益气的作用,猪肉性平,夏天食用也无妨。

1、羊肉性温,夏天要少吃。如果要吃,千万别炒着吃、烤着吃,以免增加热气。配青菜涮着吃。

提醒:夏天吃肉要配化痰食物。中医认为肉生痰,我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配,比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。

2、鱼肉。有人说了鱼生火,夏天吃不合适。鱼肉偏温,的确容易上火,因此需要搭配一些清热的食物,如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片,这样一来就不会上火了。

吃鱼不上火的搭配:鲤鱼冬瓜汤

配方:鲤鱼l条,冬瓜500克,赤小豆100克,葱头5个。

做法:新鲜鲤鱼去鳞和内脏;葱头、冬瓜(连皮)洗净,切块;赤小豆洗净。冬瓜连皮与赤小豆、葱头、鲤鱼同煮,加水煲汤服食。

功效:有固精、助阳、补肾、治带的功能。适用于因压力大导致的阳痿、早泄、遗精、多尿等症。

注意:脾胃虚寒甚者不宜多服。

窍门:挑油少的肉

夏天吃肉还有一个窍门,就是找油少的肉。我们比较一下各种肉的脂肪含量:鸡肉9.4%,鸭肉19.7%,猪肉37%,牛肉4.2%,羊肉4.1%,兔肉2.2%,鱼肉含有%脂肪,其中兔肉、鱼肉脂肪含量低。

印刷过程中为何会发生墨色不匀
黄埔造船建造的全球首艘LNG双燃料港作拖船下水
情侣装衬衫五分袖大推荐几种款式的衬衫一定不能错过

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

友情链接: 民生图片 微信小程序免费平台 产品介绍
媒体合作:

Copyright (c) 2011 八零CMS 版权所有 Inc.All Rights Reserved. 备案号:京ICP0000001号

RSS订阅网站地图