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凉拌皮蛋怎么做好吃又简单,做法图解分享,路过的那家店

2018-11-06 19:27:43
凉拌皮蛋怎么做好吃又简单,做法图解分享,路过的那家店 人看过 >收藏 关于皮蛋的做法主料 皮蛋 :3个 辅料 青椒 :1个生抽 :适量盐 :适量蛋黄 :1个 辣椒 :适量 花椒 :适量香油 :适量 具体步骤步1. 每个皮蛋切成八瓣或者六瓣,摆好盘待用第二步2. 烧热花生油,爆香花椒和辣椒,青椒切丁放进锅里爆香。爆好的辣椒油盛出放凉待用。第三步3. 向辣椒油里加入适量生抽和香油,口味重的可以再放点儿食盐。调好淋在皮蛋上第四步4. 因为做这菜的时候同时在做水煮肉片,腌猪肉剩下的蛋黄没处用于是煎了个蛋饼切成条放在皮蛋上了。算是添点儿色彩。
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